720ml / ¥1,650(税抜)
1800ml / ¥3,160(税抜)
味に幅があり香味のバランスのよい軽快で綺麗な吟醸です。
2020年12月1日より特別本醸造に変わり新たにラインナップに加わりました。
| 精米歩合 | 55% |
|---|---|
| アルコール分 | 15.4% |
| 日本酒度 | +1 |
| 酸度 | 1.4 |
| 原料米 | 五百万石・たかね錦 |
| 酵母 | きょうかい1401 |

720ml / ¥1,650(税抜)
1800ml / ¥3,160(税抜)
味に幅があり香味のバランスのよい軽快で綺麗な吟醸です。
2020年12月1日より特別本醸造に変わり新たにラインナップに加わりました。
| 精米歩合 | 55% |
|---|---|
| アルコール分 | 15.4% |
| 日本酒度 | +1 |
| 酸度 | 1.4 |
| 原料米 | 五百万石・たかね錦 |
| 酵母 | きょうかい1401 |

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月不見の池other item
「地」を深化させていく早川シリーズです。
更なる個性、オリジナリティを求めて醴(あまさけ)山廃酛での醸造、天然の蔵付き酵母を利用した酵母無添加仕込みのお酒として誕生しました。
「落ち着き」「安らぎ」を感じるようなやさしいお酒を目指して仕込んでいます。
1800ml / 2900円(税抜)
720ml / 1700円(税抜)
1800ml
720ml
【2024By】は売り切れです日本酒の製造工程で欠かすことが出来ない「酒母」をそのまま搾ったお酒です。
shubonneのテーマは「かわいくて美味しいお酒」です。
720ml / 1,840円(税抜)
720ml
瓶火入れ急冷し貯蔵する瓶囲いです。2年間の熟成をまって醸造年度別に出荷します。越淡麗の昇華した奥深い熟香と熟味、円やかな口あたりと後味の残らないキレのよさが魅力です。大切な方への贈り物に最適です。
720ml / ¥4,500(税抜)
1800ml / ¥8,500(税抜)
720ml
1800ml
瓶火入れ急冷し瓶囲いすることで自然な香味を大切にしました。穏やかな香りとクリアで滑らかな口当たりに酒米「越淡麗」のコク、キレのある大吟醸です。
720ml / ¥3,670(税抜)
1800ml / ¥6,620 (税抜)
720ml
1800ml
新酒を瓶囲い、瓶貯蔵し、その月その時の熟度で出荷、販売します。酒本来の香りや味わいを残した淡麗辛口のお酒です。
720ml / ¥2,070(税抜)
1800ml / ¥3,845(税抜)
720ml
1800ml