猪又酒造について
ABOUT US2000M級の山々を背にした自然豊かな地、新潟県糸魚川市早川谷。
蔵人自らが自分たちの酒造りに適した酒米を栽培し、
早川谷の水と空気で育った酒米と、早川谷の伏流水で仕込み醸す酒。
目指すのは、一口目より二口目、二杯、三杯と、飲み進めるにつれ
美味さが増す酒、日本酒の本質は外さない酒造り。
創業以来、土地と水と空気、そして人と伝統を大切に受け継ぎながら、
時代に先駆けて挑戦する新しいエッセンスへのこだわりで、
造り手も飲み手も納得の味を生み出しています。
商品案内
ITEM月不見の池
(つきみずのいけ)創業以来、伝統を受け継ぐ弊社の代表銘柄です。
奴奈姫
(ぬなひめ)1965年に手がけた、純米仕込みの原点とも言える銘柄です。
邂逅 思
(かいこう おもい)造り手と売り手との邂逅から誕生した様々な思いがこもった銘柄です。
サビ猫ロック
(さびねころっく)装いも中身も既成概念にとらわれない新しいエッセンスの日本酒です。
会社案内
COMPANY

〒941-0022
新潟県糸魚川市新町71番地1
JR糸魚川駅より15分、北陸道糸魚川ICより20分。
国道8号線を上越方面へ進み、早川橋西詰め交差点を山側に右折。
3キロ程直進していただければ道沿いの左側にございます。
お知らせ
NEWS- 2024.08.10 猪又酒造より
お盆期間中の店舗営業のご案内
- 2024.07.24 猪又酒造より
新しいスタッフさん決まりました
- 2024.06.03 猪又酒造より
パート、アルバイト募集しています!
- 2024.05.07 新着情報
パート、アルバイト募集のお知らせ
- 2024.04.29 猪又酒造より
GW期間中の営業のご案内
こんばんは。猪又酒造です。
明日6月14日は日本の酒蔵展がいよいよスタートいたします!10時〜20時。
ラインナップを簡単にご紹介します。すべて税抜価格です。
・サビ猫ロック碧DRY!DRY!!DRY!!!
1800ml 2,800円 720ml 1,600円
話題のサビ猫碧が名古屋でも大暴れします!辛口といったらこのお酒。まず飲んでみてください。間違い無し。
・サビ猫ロックpremium銀
720ml 2,700円
冬に発売した直汲みの純米大吟醸を火入れしたお酒です。なんと1ヶ月前倒しの先行販売!是非飲んでみて下さい。美味しいです。
・shubonne シュボンヌ
720ml 1840円 180ml 650円
かわいくておいしいお酒。今年は更にアルコールを落として軽快で飲みやすくなりました!昨年すぐ完売したのでお気をつけて。
・月不見の池 早川みどり
720ml 1700円
一瞬で完売したみどりを酒蔵展用に囲っていました!正真正銘今年最後の発売です。
やさしい甘味と爽やかな酸とキレ。とってもクセになる味わいです。
ジェイアール名古屋タカシマヤ10Fでお待ちしております!ご期待下さい。
こんばんは。猪又酒造です。
やってきました日本の酒蔵展(6/14−6/19)
会場:ジェイアール名古屋タカシマヤ 10F
今年も参加いたします!!
今年はサビ猫ロックシリーズを初めてお持ちします🐈⬛🎸お披露目する事が今から楽しみで仕方ありません!!!
「サビ猫ロック碧DRY!DRY!!DRY!!!」、「サビ猫ロックpremium銀(先行販売)」を始め、可愛くて美味しいお酒「シュボンヌ」、今年一瞬で完売した「月不見の池 早川みどり」など全て試飲&ご購入出来ますよーー
お酒の詳細は明日の夜にアップしますね〜
今年は僕以外にも強力なメンバーがブースを盛り上げてくださる予定です!笑 オサケ、ご期待下さい
沢山のご来店をお待ちしておりますー!
明日より名古屋入りしますのでバタバタです。
それでは!
こんばんは。猪又酒造です。
本日は6月9日 #ロックの日
昨年大暴れしたこの子が帰ってきました!
\サビ猫ロック 碧 DRY!DRY!!DRY!!!/
※蔵元在庫は完売しました
1800ml 2800円(税抜)
720ml 1700円(税抜)
弊社史上最高辛口、日本酒度+19!
弊社が長年得意とする速醸仕込み、低温長期醗酵、辛口づくりの技術を集約してつくりました!
数字上のエンタメ的なインパクトだけでは無く、酒としてのバランスをどう整えるのか完成度にこだわった特別純米酒です。
旨味を感じる滑らかな口当たりの直後にドライ!ドライ!!ドライ!!!のリズムでギアが一段、二段と駆け上がります!
心地よい余韻と抜群のキレの良さ、嫌味のない落ち着いた淡麗大辛口なお酒となっております。
購入できる酒屋さんはプロフィールトップのリンク先、猪又酒造公式noteをチェックしてくださいねー チェケラッ
本当は晴れの日に写真撮りたかったなー